Cuisine お料理

ウェディングパーティー コース料理

季節の美味しい物を吟味して取り入れたコース料理

 

クオリティーの高さが大好評のフェスタ・カリーナのお料理。

シェフの心のこもった一皿は、アレルギーの方への配慮にも対応、

お箸もご用意致しておりますのでお申し付けください。

厨房から出来立てのまま、お出しするコース料理はゲストの皆様にもご好評頂いております。

 

フェスタ・カリーナならではの、お料理を前菜から組立てる「プリフィックスコース」、お二人のご出身地の名産や婚約時代にデートで良く召し上がっていたお料理をコースに取り入れる事も可能です。

お二人の思い描くお料理をシェフが叶えます。


ゲストの笑顔が私たちの宝物。

 

パティシエの経験を持つ料理長が、前菜からデザートまでを、繊細で遊び心のある創作フレンチを中心にトータルプロデュース致します。披露宴中は、皆様のお食事の進み具合や、「ご満足頂いているか」「気がかりなことはないか」確認しながらお料理をお出し致します。おふたりを始め、ゲストの皆様からの「おいしかった!」という言葉と満面の笑顔が私たちの宝物、「ウェディングに関わるしあわせ」を感じる瞬間です。

料理長 永瀬

世界にひとつのオリジナルデザート

 

思わず「カワイイ〜♪」という声が飛び出すオリジナリティーのあるデザートの数々。おふたりの大好きなキャラクターをデザインしたり、その披露宴のテーマにあわせたケーキなど、フェスタ・カリーナでは世界に一つしかない特別なデザートをお作りすることができます。

料理長 永瀬